짱 좋은 느타리버섯 효능과 느타리버섯의 부작용에 대해 알아보기

가성비가 좋은 느타리버섯에 대해서 알아보고자 합니다.

느타리버섯은 많은 효과를 가지고 있는게 특징입니다.

간암,담도암,당뇨등 항암효과를 가져오며 항산화에 효과적인 셀레늄이 풍부합니다.

또한 콜레스테롤과 혈소판의 응고를 억제하여 혈관을 깨끗하게 합니다

참나무나 버드나무등의 활엽수가 활발한 곳에서 서식하고 있는 식용버섯의 일종으로 비타민D와 베타글루칸등의 영양소가 풍부하여 많은 이들이 항암식품으로 사용하고 있습니다.

품질 좋은 느타리버섯 고르는 법

한국에서 가장 많이 재배되고 소비량이 많은 느타리버섯은 싱싱할때 섭취하는 것이 가장 좋은데요 어떻게 골라야 싱싱하고 품질 좋은 제품을 고를수 있을까요.

느타리버섯의 갓 표면이 약간 회색빛이 돌며 선명한 것이 좋습니다.

갓 뒷쪽의 빗살이 곧게 뻗어 있고 흰색을 띄고 있는 것이 싱싱하고 좋은 것입니다.

느타리버섯은 쉽게 상하기 때문에 데쳐서 보관하지 않을시 빨리 섭취하는 것이 좋습니다.

느타리버섯 손질법과 보관법

먹을 만한 크기로 찢어 찬물에 살짝 세척을 합니다.

체에 걸러 물끼를 제거 합니다.

물을 끓이고 소금을 조금 넣어 느타리버섯을 데칩니다.

센불이 거품이 올라올때까지 데치고 불을 끕니다.

식힌후 손으로 물끼를 짜서 위생팩에 담아 냉동실에 보관합니다.

물기를 너무 꽉짜게 되면 수분이 모두 날라가 질겨 질수 있으니 적당히 짭니다.

느타리버섯 효능과 효과

항암치료나 항암에 좋은 음식을 찾고 계신가요?

느타리버섯은 체내에 쌓여 있는 탄수화물의 독소를 체외로 배출하는 기능이 있고 트레할로스라는 천연당 성분의 항암효능이 있어 간 건강 회복과 암 재발을 방지하는 역할을 합니다. 암 재발 예방과 자연치유를 목적으로 한다면 느타리버섯이 도와 드릴 것입니다. 특히 유방암과 직장암의 세포증식을 줄여 준다고 합니다. 항암치료시 발생되는 설사,탈모,구토등의 부작용에도 효과가 있습니다.

항암효과가 가장 좋은 버섯은? 더 알아보기

지긋지긋한 살을 빼고 싶나요? 살빼기 쉬운방법? 다이어트 식단?

느타리버섯으로 살을 빼시는 분들이 많은데요 느타리버섯 섭취시 대장 내에서 콜레스테롤과 지방성분을 흡수해서 체외로 배출 시킵니다.

즉 비만을 일으키는 지방이 체내에 흡수되기전에 처리 한다는 것이죠. 또한 콜레스테롤 감소효과도 가져 올수 있으니 1석2조의 효과를 누릴수 있습니다.

칼로리가 낮고 섭취시 포만감을 주어 음식 섭취를 줄여 줍니다.

고구마보다 탄수화물 함량이 낮다니 놀랍죠?

살도 빼고 피부미용에 좋은 버섯은? 더 알아보기

성인병을 예방하고 식품으로 고치고 싶은가요?

느타리버섯은 우리나라에서 가장 많이 재배되고 있있으며 식용으로 다양하게 사용하는데는 이유가 있겠죠? 느타리버섯의 강한 항산화작용이 성인병을 예방해줍니다. 항산화물질의 대표적인 폴리페놀과 에르고티오네인성분이 풍부하여 성인병 발병을 예방합니다.

혈압 정상범위로 되돌고 싶고 혈압 낮추길 원하나요?

에르고스테롤 성분은 혈압을 낮춰줍니다.

협압의 급상승과 비정상적인 혈압상승을 막아주고 고지혈증에 효과적입니다. 더군다나 혈액순활 개선에 도움을 줍니다. 느타리버섯에 비타민D와 칼륨이 풍부하여 혈관 노폐물을 체외로 배출해줍니다.

근육통 푸는법을 먹는 것으로 해결하고 싶은가요?

느타리버섯은 풍과 몸의 기운을 좋게 하고 근육과 경락을 풀어준다고 동의보감에 설명하고 있습니다. 요리를 해서 먹어도 좋지만 느타리버섯을 말려 차로 드셔도 좋습니다.

말리면 식이섬유함량이 높아지고 콜레스테롤 수치를 낮추는 에르고스테롤 성분이 높아 지는 것으로 알려져 있습니다.

골다공증에 좋은음식을 찾는다구요?

뼈를 튼튼하게 하는 칼슘의 대명사는 멸치 입니다. 채소류에서는 느타리버섯도 풍부한 칼슘을 함유 하고 있어 어린이 성장시 초기뼈를 형성시키는데 중요한 역할을 도와 줍니다. 또한 골다공증 예방으로 연세가 있으시거나 골다공증 치료를 하시는 분들에게 효과적입니다.

느타리버섯 부작용

느타리버섯은 딱히 인체에 방해될 만한 성질이 없어 식용버섯으로 안성맞춤입니다. 아직까지 부작용에 대해서 특이하게 보고된 바는 없으며 위가 나빠 소화가 잘 되지 않는 분들는 많이 먹지 않는 것이 좋다고 합니다.

위에 좋은 버섯이 있다고? 더 알아보기

수많은 버섯중에서도 가성비가 좋은 느타리버섯에 대해 알아 보았습니다.

인체에 건강한 식품과 그 효과를 앞으로도 지속적으로 포스팅 하겠습니다.

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심혈관을 사수하라! 양송이버섯 효능과 양송이버섯의 부작용에 대해 알아보기

양송이버섯은 전세계적으로 골고루 분포되어 전세계인들이 즐겨 먹는 식품중에 하나 입니다. 구매후 손질이 쉬우며 먹기도 딱 좋을 만큼 자라기 때문에 누구나 손쉽에 접할 수 있습니다.

품질 좋은 양송이버섯 고르는 법

양송이버섯은 우유처럼 흰색의 빛을 띄는 것이 좋으며 갓이 동글동글하며 갓 안쪽에 상처나 흠집이 없는 것이 좋습니다. 검은색으로 변한것은 이미 품질이 떨어지고 있는 것이니 피하는 것이 좋습니다.

손으로 직접 만져 봤을때 줄기가 단단하고 굵은 것은 싱싱하다는 뜻이며 습기가 없는 것이 좋습니다. 양송이버섯을 잘랐을때 단면이 우유빛깔처럼 뽀얗고 흰것이 싱싱한 양송이버섯입니다.

양송이버섯의 손질법

흐르는 물에 행구어 건저낸뒤 가볍게 물기를 털어 내고 키친타월로 물기를 닦아 수분을 제거 해서 조리하면 됩니다.

양송이버섯 보관방법

구매 즉시 드시는 것이 아니라면 밀폐용기에 키친타월을 깔아 보관하는 것이 좋습니다.

공기중에 오래 노출이 되면 향이 날아감과 동시에 변색이 됩니다.

썰어서 보관하는 것보다 형태 그대로 보간해야 수분이 생기지 않고 무르거나 검게 변하는 것을 방지 할수 있습니다.

양송이버섯의 효능과 효과

심혈관 질환에 좋은 식품을 찾고 계신가요?

우리나라 국민 대다수가 비타민D가 부족한걸 알고 계시나요.

비타민D의 부족은 심혈관 질환을 유발시키는 대표적인 영양분이라고 볼수 있습니다.

비타민 D는 혈관을 보호하고 이완작용 을 합니다. 또한 레닌의 분비를 억제 합니다.

레닌은 의학적으로 아직 확실하지는 않지만 고혈압이나 심혈관 질환이 있는 분들은 레닌의 분비상태가 일반인 보다 25~30% 정도 높다고 알려져 있습니다.

플레인 요구르트와 양송이버섯을 섞어 드시면 유산균이 비타민D와 칼륨이 함께 체내에 흡수를 도와 심혈관 질환을 예방하는데 더욱더 좋습니다.

이러한 비타민D를 풍부하게 함유한 식품이 양송이버섯입니다.

 

고혈압 초기증상이신가요? 고혈압에 좋은 음식을 찾으시는가요?

양송이버섯은 앞서 말씀드린바와 같이 비타민D와 나트륨 배출에 탁월한 칼륨이 함유되어 있어 혈관을 맑고 깨끗하게 유지 시켜 줍니다.

양송이버섯의 하루섭취량은 2~3송이 정도가 적당합니다.

암에 좋은 음식을 찾고 계신가요? 항암치료를 하고 싶은가요?

양송이버섯에는 항암작용에 효과가 있는 폴리페놀 성분이 함유 되어 있어 꾸준히 섭취 하면 항암효과를 볼수 있습니다. 직접적인 항암성분인 베타글루칸은 함유되어 있지 않아 간접적인 항암효과만 볼수 있다고 합니다. 하지만 이것을 무시하면 안되는 것이 실제 대장암 3기에서 양송이버섯을 이용한 식이요법으로 완치판정을 받은 분이 있다고 합니다.

항암효과는 대부분의 버섯에서 볼수 있는데요 그 중에서도 송이버섯이 항암효과에 가장 탁월 하다고 합니다.

송이버섯 효능과 송이버섯의 부작용에 대해 알아보기

살빼는 방법을 알고 싶은가요? 먹는 것으로 살을 빼세요~

양송이버섯도 대부분 식이섬유로 되어 있기때문에 숙변을 제거 함과 동시에 장 운동에 도움을 줍니다. 잘못된 속설중에 양송이버섯을 뒤집어서 구웠을때 나오는 물 같은게 콜레스테롤을 분해하는 성분이라고 잘못 알려져 있는데 이는 실제로 양송이버섯에서 나오는 물입니다. 특별한 영양분은 없습니다.

잔병치레가 많은가요? 면역력을 높이는 영양제와 같은 양송이버섯

허약체질이신 분들이나 아이들은 잔병치레를 많이 하죠. 이런 분들은 양송이버섯 효능중에 면역력을 강화 하는 효과를 활용해보세요. 양송이버섯에는 단백질, 비타민, 엽산등 체력과 면역력을 강화 하는 성분이 함유 되어 있어 잔병치레가 많은 분들에게 효과적입니다.

양송이버섯의 부작용

송이버섯과 마찬가지로 양송이버섯은 몸이 찬분들은 주의 해서 섭취해야 합니다. 버섯의 수분과 찬성분으로 복통을 일으킬 수 있습니다.

다른 특이 사항이나 부작용은 아직 밝혀진 바가 없어 몸이 찬분들만 조심하면 됩니다.

몸에 좋은 버섯의 종류와 효능에 대해 알아보기

새송이버섯 효능과 새송이버섯의 부작용에 대해 알아보기

가격대비 효능이 가성비 "갑 오브 갑"인 새송이버섯

가격도 저렴하고 맛도 영양도 풍부한 새송이버섯에 대해 연구해 볼께요

우선은 시장에 가면 가장 많이 볼수 있는 버섯의 한 종류 입니다.

먹는데 거부감도 없어 어떤 요리에도 잘 어우러지기 때문에 부담없이 많이들 찾고 있기도 합니다.

싱싱한 새송이버섯을 고르는 방법과 보관방법

완전히 갓이 피지 않고 흰 우유빛을 띈 새송이버섯이 싱싱한 것입니다.

버섯대의 형태가 흐트러지지 않으며 굵고 단단한 것이 싱싱한 새송이버섯입니다.

냉장고에 넣어 두면 빨리 상하니 키친타월이나 신문에 돌돌 말아서 낱개로 보관하면 오랫동안 싱싱하게 보관할수 있습니다.

여기에 지퍼백에 넣어 수분이 나가지 않게 한다면 더 오래 보관 할수 있습니다.

2~3MM정도로 썰어 말리신 다면 드시면 꼬들꼬들 쫄깃쫄깃하게 만들어 드실수 있습니다.

새송이버섯의 효능

변비에 좋은 음식이며 변비 해결방법이다

변비탈출을 원하시는 분이라면 새송이버섯을 강추 드립니다.

식이섬유가 풍부하여 꾸준히 섭취 하면 장속의 숙변을 말끔히 제거 하고 장운동을 도와 변비탈출을 할수 있습니다.

다이어트 식단으로 으뜸이다

저칼로의 으뜸으로 새송이버섯을 빼 놓을 수 없습니다.

저 칼로리 건강식의 재료로 식이조절이 가능하며 부피가 어느정도 되기때문에 포만감을 주어 음식물 섭취를 줄여 줍니다. 몸 건강을 위해 채식을 하는 분이라면 새송이 버섯을 곁들여 드시는 것이 좋습니다.

칼슘이 많은 음식이며 칼슘 영양제이다.

어린이 골격 형성을 위해서는 필수 조건인 칼슘. 새송이버섯이야 말로 칼슘을 다량 함유 하고 있어 뼈가 좋지 않아 골다공증의 위험이 있는 노인이나 한참 쑥쑥 자라야할 어린이의 필수 조건인 칼슘 영양제를 대신해서 새송이버섯을 추천드립니다.

항산화 식품이며 항산화 영양제이다.

사망율 부동의 1위인 암.

암은 초기에 발견되어 수술이나 치료를 하는게 가장 좋다고 합니다.

하지만 가장 좋은 것은 조기발견이 아니라 안걸리는 것이죠. 그러기 위해서는 항암작용을 하는 음식을 많이 섭취 하는 것이 중요 합니다.

그런 식품은 어디 있느냐? 바로 새송이버섯입니다.

저렴하면서도 쉽게 구입할수 있기때문에 늘 항암작용을 하는 식품을 섭취 할수 있는 것이죠.

새송이버섯은 활성산소를 제거하여 노화촉진을 막아 주고 암을 유발하지 않도록 합니다.

피부 좋아지는 방법? 피부 붉은반점과 피부 색소침착에 효과적인 새송이버섯

피부가 좋아 지기위해서는 바르는 것도 중요하지만 먹는 것도 중요 합니다.

피부의 붉은반점과 피부 색소침착에 효과적인 식품이 새송이버섯입니다.

다른 버섯들보다 비타민C가 많이 함유 되어 있어 피부관리에 더 효율적인 식품이 새송이버섯이라는 것을 잊지 마세요

위궤양 증상이 있거나 위궤양에 좋은음식을 찾으시나요?

바로 여기 새송이버섯이 있습니다.

위궤양은 위산이 필요보다 많이 분비되거나 역류되어 고통스러워 하는 사람들은 위 기능이 많이 떨어진다고 할수 있는데요 이런 분들에게 추천하는 식품은 새송이버섯입니다. 산성분을 중화 시키고 그 효과로 인해 속쓰림 증상을 편안하게 할 것이며 위 기능도 향상 시킬 것입니다.

수분크림이 필요 한가요?

새송이버섯에는 80%정도의 수분이 함유 되어 있습니다. 영양있는 먹는 수분을 찾으신다면 새송이버섯을 살짝구워 드세요. 앞서 말씀드린바와 같이 피부미용에 좋습니다.

혈관에 좋은 음식이나 혈관청소음식을 찾으시나요?

현대인들은 짠 음식을 많이 먹는데 몸에 상당지 좋지 않은 것을 알고는 있지만 알게 모르게 많이들 섭취 하게 됩니다. 특히 라면에는 나트륨폭탄이죠..

혈관질환에 걸리지 않으려면 새솟이버섯을 많이 드세요 새송이버섯의 칼륨이 나트륨을 체외로 내보내며 혈관을 깨끗하게 해줍니다.

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새송이버섯의 부작용

좋은 음식도 과하게 먹으면 부작용이 있고 체질에 맞지 않는 분이 있습니다.

새송이버섯을 과다섭취하게 되면 설사와 복통의 증상이 있을수 있습니다.

모든 종류의 버섯은 생(날것)으로 먹는 것은 좋지 않으니 생으로 드시지 말고 살짝 데치거나 구워서 드시기 바랍니다.

아직 특별한 부작용은 발견되지 않아 모든 이들이 많이 드시는 식품이 될 것입니다.

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