알았으면 먹어봐야징~! 아보카도의 효능과 아보카도 먹는법

Posted by 반건조오징어의 명가 천해수산
2018. 4. 21. 07:00 카테고리 없음

알았으면 먹어봐야징~! 아보카도의 효능과 아보카도 먹는법

 

아보카도의 인기가 한창인 요즘 잘 알고 있고 먹는 모습은 tv에 많이 나오지만 실제 무슨 맛인지도 모르고 먹어보지도 못하고 있는 아보카도~!



이제 아보카도에 대해 검색을 하고 들어 왔으니 한번 먹어봅시다.

어떻게 요리하느냐에 따라 맛이 다르다는 아보카도. 아보카도의 효능과 아보카도 먹는법에 대해서 알아봅시다.



아보카도는 아프리카에서 과일의 보석으로 불리는 슈퍼푸드 입니다.

아보카도는 열대 식물이고 3년된 나무의 높이가 5m가 넘는 대형 식물입니다.

제주도에서 대량으로 재배를 시작했다고 하는데요. 워낙 기술이 발달 하나보니 조만간에 가격도 많이 떨어질 것으로 보입니다.

 

아보카도는 껍질이 울퉁불퉁하고 딱딱해서 악어배라고 불린다고 합니다. 물론 한국이 아니라 외국에서 겠죠?

 

생긴모양으로 봐서는 딱히 맛있어 보이지는 않는데 과일중에서도 완전무결한 과일로도 유명합니다.

왜 그런지 한번 알아 볼까요?

 

아보카도의 효능과 아보카도 먹는법

건강에좋은음식에다가 빈혈에 좋은 음식이다.

아보카도는 눈건강영양제와 같습니다. 아보카도의 루테인과 제아잔틴의 성분이 풍부해 휴대폰을 장시간 보거나 컴퓨터 모니터 앞에 오랫동안 앉아 있는 분들에게 아주 좋습니다. 눈의 피로를 풀어 주고 해소 시켜 준다고 합니다.

비타민K가 함유되어 있어 뼈의 발달에 키워드인 칼슘이 빠져나가지 않도록 보호해 줍니다. 키 성장에 한창인 아이들에게 아주 좋은 식품이죠.

빈혈에 좋은 음식 더 알아보기 링크

 

식이요법 및 살빼는 방법으로 좋은 음식이다.

아보카도의 오메가3지방산이 공복감을 해소하고 콜레스테롤을 분해 합니다. 칼로리가 100g에 190kcal라 하루 반개에서 한개 정도만 드시는 것이 좋습니다. 당분이 적게 들어 있어 성인병 걱정은 안하셔도 됩니다. 아보카도의 오일은 인체의 지방을 연소시켜 체외로 배출하고 중성지방을 제거 한다고 합니다.

살빼는 방법으로 좋은 음식 더 알아보기 링크

피부미용에 좋은 신의 선물 더 알아보기 링크

 

항암치료중 좋은음식으로 항암식품으로서의 가치

아보카도의 항염효과와 암예방에 좋은 식품이라는 것은 잘 알고 계실 것 입니다. 슈퍼푸드인 아보카도는 암 예방 식품중에서 8때 식품중의 하나 입니다. 아보카도의 폴리페놀과 플로보노이드 성분이 강력한 항산화 작용을 하며 암세포증식을 막아주고 발병되지 않도록 도와 줍니다. 또한 당 성분, 콜레스테롤이 거의 없어 완벽한 식품으로 가치를 받고 있답니다.

항암치료의 으뜸 식품 더 알아보기 링크

항암식품 대표주자인 이 음식은? 더 알아보기 링크

 

혈액순환이 안되면 아보카도를 먹어라. 혈액순환개선제는 아보카도~

아보카도에 카로티노이드 성분이 혈액순환장애를 개선해주는 항산화 성분입니다. 이 성분이 혈액내의 지방찌꺼기와 콜레스테롤을 분해하여 체외로 배출 시키며 중성지방 수치를 낮춰 줍니다.

혈압을 정상 수치로 내려주며 조정을 하는 기능을 가지고 있습니다.

혈액순환에 좋은 이 식품은? 더 알아보기 링크

 

콜레스테롤 낮추는 방법을 찾고 있다면 아보카도를 드세요~

아보카도에 함유되어 있는 올레산과 팔미트산은 나쁜 콜레스테롤 LDL을 낮춰 줍니다. 또한 몸에 좋은 콜레스테롤 HDL을 높여 줍니다. 꾸준히 드시면 몸이 가벼워지고 개운해 집니다. 이는 LDL이 떨어지며 혈액순환이 잘되기 때문에 몸에 피가 잘 돌기 때문입니다.

콜레스테롤을 낮춰주는 견과류는? 더 알아보기 링크

 

변비해결방법과 변비에 좋은 음식은 아보카도 입니다.

아보카도는 변비특효라고 알려져 있습니다. 아보카도의 가장 좋은 효능으로 알려져 있습니다. 아보카도는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 장속에 있는 숙변과 찌꺼기를 배출하여 변비치료에 좋습니다.

변비 해결에 좋은 음식 더 알아보기 링크

 

면역력을 높이는 방법으로 아보카도가 효과적입니다.

아보카도의 미네랄, 단백질, 엽산은 혈관속의 노폐물을 제거 함으로 각종 질병으로 부터 신체를 보호합니다.

면역력 증진에 좋은 음식 더 알아보기 링크

 

퇴행성 관절염 완치하는 최고의 비법

아보카도는 관절에 있는 연골 개선에 아주 좋습니다.

아보카도의 불포화지방산이 관절 항염작용을 하므로써 연골에 염증이 생기는 것을 막아줍니다.



 

아보카도 먹는법

아보카도 식감이 마치 무른 호박과 같아 물컹하고 부드럽습니다. 생으로 드셔도 맛있기도 하지만 처음 드시는 분들은 거부감을 느낄수도 있습니다.

아보카도 샌드위치는 핫 한데요.. 아보카도를 슬라이스 한다음 구운 빵위에 올려 토마토, 양상추,계란, 베이컨등으로 샌드위치를 만들어 드시면 최고입니다.

 

아보카도 부작용

아보카도는 열에 익히면 효능이 떨어지고 영양소가 파괴되기 쉽기 때문에 생식으로 샐러드, 비빔밥, 다른 과일들과 함께 섞어서 쥬스등으로 만들어 드시면 좋습니다.



알게 되면 놀라는 기력회복에 좋은 생청국장효능과 효과

Posted by 반건조오징어의 명가 천해수산
2018. 4. 15. 23:00 카테고리 없음

알게 되면 놀라는 기력회복에 좋은 생청국장효능과 효과 


생청국장의 놀라운 효능을 알고 계신가요? 주변을 지나다가 생청국장의 냄새만 으로 험오감이나 기피현상이 생기는 것을 이제는 달리 생각해야 합니다.



생청국장의 효과를 알게 되면 기피하는 음식이 아니라 이제는 어쩌면 찾아서 먹어야 하는 음식이 될지도 모르겠네요



한국이 생청국장과 비슷한 음식으로 일본에는 낫또가 있습니다.

다음에는 낫또에 대해 설명하고 오늘은 생청국장에 대해서 알아보겠습니다.

생청국장은 향과 생김새 등으로 매니아들 말고는 즐겨 찾아 먹지는 않습니다.

그래서 생청국장은 가루나 환제품 등으로 많이 변환하여 판매하는 추세 입니다.

식사나 간식용으로 즐겨 먹도록 많들었는데 가열한 음식 보다는 생으로 먹는 것이 더 효과적이다 고 하니 참조 하시기 바랍니다.


생청국장의 효능과 효과

뇌졸중 전조증상이나 뇌경색, 뇌출혈등이 있으신분은 주목

생청국장은 발효과정과 일정의 시간이 걸처 만들어진 발효식품으로 나토기나제라는 생청국장만의 효소를 가지고 있습니다.



이는 뇌졸중과 뇌경색, 뇌출혈등으로 고생하시는 분들에게 좋습니다. 피속에 있는 혈전을 융해하고 분해 하여 혈전을 예방하고 혈액순환에 효과적입니다. 혈액검사시 혈액의 점도가 높다거나 끈쩍끈적하다면 혈전이 생길수 있으니 미리 챙겨드시는 것이 좋습니다.



잔병치레가 많은가요? 면역력을 높이는 음식으로 생청국장을 권합니다.

생청국장의 다당성분은 신체외부에서 침투하는 세균과 암세포를 줄이는 대식세포가 2배나 함유되어 있어 잔병치레를 자주 하는 분들에게 면역력을 높여 줍니다. 또한 항산화 작용으로 항암작용을 하며 향균작용까지 한다고 합니다.



당뇨 초기증상이나 당뇨에 좋은 음식을 찾는다면?

생청국장은 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨를 예방하는데 효과적입니다.

혈당이 높아지거나 낮아지는 것을 방지하고 적절하게 유지 한다고 합니다.


알레르기나피부염이나 알레르기증상이 있으신가요?

생청국장의 점성성분인 폴리감마글루탐산은 체내에 들어와 알레르기를 유발하는 세포를 제거 한다고 합니다. 알레르기가 있는 분들은 생청국장을 챙겨 드시는 것이 좋습니다.


변비가 심할때 변비해결방법, 변비에좋은음식

생청국장에는 섬유질이 풍부하여 장속의 노폐물을 제거 합니다.

수분이 많아 변이 장속에서 굳어지는 것을 방지 하고 생청국장의 끈끈한 성분이 장활동을 원활하게 하여 배변활동을 도와 줍니다.




먹으며 살빼는 방법에 효과적인 식품

한참 먹으면서 살을뺀다는 광고가 많았습니다.

생청국장은 신진대사를 촉진하고 몸속에 쌓여 있는 지방을 체외로 배출시키며 다이어트에 매우 효과적입니다. 먹으면서 살빼는 음식은 바로 생청국장입니다.


성인병 예방

콜레스테롤 수치를 조절하며 혈압, 숙취해소, 골다공증예방등 팔방미인인 생청국장은 성인병 예방에 탁월 합니다.


생청국장의 부작용

생청국장은 심장이 좋지 않는 사람에게는 권하지 않으니 참조 바랍니다.

또한 항응고제를 복용하는 사람은 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.


기력회복에 좋은 버섯의 효능 더 알아보기

항암효과에 탁월한 버섯 더 알아보기

면역력에 좋은 세계 10대 슈퍼푸드 더 알아보기




버섯의 품격 목이버섯 효능과 목이버섯의 부작용에 대해 알아보기

Posted by 반건조오징어의 명가 천해수산
2018. 4. 12. 10:00 카테고리 없음

버섯의 품격 목이버섯 효능과 목이버섯의 부작용에 대해 알아보기

 

버섯은 땅의 정기를 먹고 산다고 하죠. 죽은 활엽수에서 찾아 볼수 있는 목이버섯은 가을의 맛을 향긋 품어 더욱더 좋은 효능을 발휘 하는데 어떤 효능이 있을까요



버섯중에서도 비타민D를 가장 많이 함유하고 있다는 목이버섯에 비밀을 알아보겠습니다.

골다공증 예방의 특효버섯임 재확인 하겠습니다.



 

좋은 목이버섯을 고르는 방법

목이버섯을 잘 고르는 방법은 작고 큰 송이가 섞인것을 고릅니다.

끝부분이 말려 살짝 말려 있는 것을 고릅니다.

손으로 눌렀을때 쉽게 잘 부러지는 것을 고릅니다.

검은색이 좋으며 뒷면은 진회색이 좋습니다.

 

목이버섯 손질법

말린 목이버섯은 조리전에 물에 10분정도 불려서 사용하시면 됩니다.

불린 목이버섯은 귀밑부분에 잔 이물질이 있다면 제거를 해주시고 손으로 주물럭 거리면서 2~3회 정도 씻어 주시면 됩니다.

 

목이버섯 보관법

건목이버섯은 지퍼백에 담아 최대한 공기가 통하지 않도록 진공을 유지 하여 보관하시는 것이 좋습니다.

생목이버섯은 -5도이하의 저온으로 밀폐하여 보관하는 것이 좋고 드실때 찬물에 10분정도 불리면 정상으로 돌아 옵니다.

 

목이버섯 효능과 효과

골다공증 주사? 이젠 골다공증에 좋은음식으로 해결하자!

뼈가 약하거나 좋지 않다면 칼슘이 부족하다고 대부분 생각 하실껍니다. 칼슘하면 멸치 멸치하면 뼈건강이라는 인식이 박혀 있기 때문인데요 실제로는 비타민D를 몸에서 충분히 흡수를 해야 합니다.

왜냐하면 비타민D가 칼슘을 신체에 필요한 곳으로 이동을 시켜주기 때문입니다. 필요한 곳에 영양분을 이동시키지 못한다면 아무리 섭취를 해도 소용이 없겠죠?

 

즉 목이버섯의 비타민D가 칼슘이 체내로 흡수되도록 도와 준다고 할수 있습니다.

목이버섯에는 어마어마한 비타민D를 함유하고 있는데요 연어의 60배, 참치의 156배 그리고 새우에 풍부한 비타민 D보다 256배나 더 많이 함유되어 있습니다.

골다공증이 걱정된다거나 이미 진행중이라고 진단을 받으셨다면 무조건 섭취 하셔야 하는 식품입니다.

 

기침이 오래갈때, 마른기침이 심할때 힘드시죠? 기침 멈추는 법~

만성기침으로 고생하시는 분들 계신가요? 잔병치레가 심한 분들 계신가요?

폐기능이 좋지 않아 만성기침이 계속되거나 지속되는 경우 각혈(침에서 피가나옴) 코피,치질, 자궁출혈등에 효과가 좋은 목이버섯입니다. 지혈작용을 하는 성분이 들어 있어요

목이버섯을 요리하여 섭취하며 치료를 해보세요

 

혈액순환 개선제를 찾으시나요? 혈액순환에 좋은 음식이 여기 있습니다.

혈액이 순환되지 않아 기력이 딸리시는 분들 많으시죠? 얼굴이 자주 창백해지거나 빈혈등이 있으신 분은 목이버섯을 추천드립니다.

지혈작용도 하며 혈액 정화작용을 하기때문에 동맥경화, 고지혈증, 심혈관계 질환에 좋습니다.

 

변비해결방법을 알고 싶나요? 변비에 좋은음식을 알고 싶나요?

모든 버섯류들이 그렇지만 목이버섯 또한 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 변비가 쉽게 생기거나 변비로 고생하는 분들에게 아주 좋은 식품입니다.

식이섬유가 풍부한 음식이 다이어트에 도움을 주는 것은 당연히 알고 계시죠?

변비에 가장 좋은 버섯은? 더 알아보기

변비와 다이어트를 한꺼번에 잡아주는 버섯? 더 알아보기

 

식이요법으로 살을 빼고 싶은가요?

꾸준히 목이버섯을 섭취하면 다이어트 효과를 누릴수 있습니다.

목이버섯에 함유되어 있는 식물성 식이섬유가 비만방지에 효과적입니다. 체내에 있는 지방을 흡수하여 체외로 배출하는 효과가 탁월하기 때문에 지방이 쌓일 틈이 없습니다. 또한 저칼로리 식품에 수분과 섬유는 풍부하여 포만감을 주기때문에 음식섭취를 많이 하지 않아도 포만감을 느낄수 있어 다이어트에 도움이 됩니다.

다이어트에 가성비 갑인 버섯은? 더 알아보기

 

빈혈에 좋은 음식은? 빈혈에 좋은 영양제를 찾으시나요?

철분이 풍부한 목이버섯은 빈혈을 예방하고 개선시켜 줍니다. 비타민C가 함유된 채소나 과일과 함께 드시면 철분이 체내에 빨리 흡수되고 빈혈개선에 플러스가 된다고 합니다.

면역력을 높이는 영양제를 찾지마세요

목이버섯이야 말로 면역력 향상을 시키는 영양제 입니다.

그중에서도 항암효과가 가장 좋은데요 베타글루칸 성분과 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 잔병치레를 자주하는 어른과 어린이에게 좋습니다.

물론 항산화 작용을 하기때문에 항암효과도 함께 맛볼수 있습니다.



목이버섯의 부작용

목이버섯의 성질이 차기때문에 몸이 차가운 분은 피하는 것이 좋습니다.

특히 설사를 자주하는 사람, 아랫배가 늘 차가운 사람은 피하는 것이 좋으며 섭취를 하게 될 경우에는 조금만 드시는 것이 좋습니다.

무와는 궁합이 좋지 않다고 하니 함께 드시지 않는 것도 좋습니다.

 

몸에 좋은 버섯의 종류와 효능에 대해 더 알아보기 




심혈관을 사수하라! 양송이버섯 효능과 양송이버섯의 부작용에 대해 알아보기

Posted by 반건조오징어의 명가 천해수산
2018. 4. 12. 02:00 카테고리 없음

심혈관을 사수하라! 양송이버섯 효능과 양송이버섯의 부작용에 대해 알아보기

 

양송이버섯은 전세계적으로 골고루 분포되어 전세계인들이 즐겨 먹는 식품중에 하나 입니다. 구매후 손질이 쉬우며 먹기도 딱 좋을 만큼 자라기 때문에 누구나 손쉽에 접할 수 있습니다.




 

품질 좋은 양송이버섯 고르는 법

양송이버섯은 우유처럼 흰색의 빛을 띄는 것이 좋으며 갓이 동글동글하며 갓 안쪽에 상처나 흠집이 없는 것이 좋습니다. 검은색으로 변한것은 이미 품질이 떨어지고 있는 것이니 피하는 것이 좋습니다.

손으로 직접 만져 봤을때 줄기가 단단하고 굵은 것은 싱싱하다는 뜻이며 습기가 없는 것이 좋습니다. 양송이버섯을 잘랐을때 단면이 우유빛깔처럼 뽀얗고 흰것이 싱싱한 양송이버섯입니다.





양송이버섯의 손질법

흐르는 물에 행구어 건저낸뒤 가볍게 물기를 털어 내고 키친타월로 물기를 닦아 수분을 제거 해서 조리하면 됩니다.

 

양송이버섯 보관방법

구매 즉시 드시는 것이 아니라면 밀폐용기에 키친타월을 깔아 보관하는 것이 좋습니다.

공기중에 오래 노출이 되면 향이 날아감과 동시에 변색이 됩니다.

썰어서 보관하는 것보다 형태 그대로 보간해야 수분이 생기지 않고 무르거나 검게 변하는 것을 방지 할수 있습니다.

 

양송이버섯의 효능과 효과

심혈관 질환에 좋은 식품을 찾고 계신가요?

우리나라 국민 대다수가 비타민D가 부족한걸 알고 계시나요.

비타민D의 부족은 심혈관 질환을 유발시키는 대표적인 영양분이라고 볼수 있습니다.

비타민 D는 혈관을 보호하고 이완작용 을 합니다. 또한 레닌의 분비를 억제 합니다.

레닌은 의학적으로 아직 확실하지는 않지만 고혈압이나 심혈관 질환이 있는 분들은 레닌의 분비상태가 일반인 보다 25~30% 정도 높다고 알려져 있습니다.

플레인 요구르트와 양송이버섯을 섞어 드시면 유산균이 비타민D와 칼륨이 함께 체내에 흡수를 도와 심혈관 질환을 예방하는데 더욱더 좋습니다.

이러한 비타민D를 풍부하게 함유한 식품이 양송이버섯입니다.

 

고혈압 초기증상이신가요? 고혈압에 좋은 음식을 찾으시는가요?

양송이버섯은 앞서 말씀드린바와 같이 비타민D와 나트륨 배출에 탁월한 칼륨이 함유되어 있어 혈관을 맑고 깨끗하게 유지 시켜 줍니다.

양송이버섯의 하루섭취량은 2~3송이 정도가 적당합니다.

 

암에 좋은 음식을 찾고 계신가요? 항암치료를 하고 싶은가요?

양송이버섯에는 항암작용에 효과가 있는 폴리페놀 성분이 함유 되어 있어 꾸준히 섭취 하면 항암효과를 볼수 있습니다. 직접적인 항암성분인 베타글루칸은 함유되어 있지 않아 간접적인 항암효과만 볼수 있다고 합니다. 하지만 이것을 무시하면 안되는 것이 실제 대장암 3기에서 양송이버섯을 이용한 식이요법으로 완치판정을 받은 분이 있다고 합니다.

항암효과는 대부분의 버섯에서 볼수 있는데요 그 중에서도 송이버섯이 항암효과에 가장 탁월 하다고 합니다.

송이버섯 효능과 송이버섯의 부작용에 대해 알아보기

 

살빼는 방법을 알고 싶은가요? 먹는 것으로 살을 빼세요~

양송이버섯도 대부분 식이섬유로 되어 있기때문에 숙변을 제거 함과 동시에 장 운동에 도움을 줍니다. 잘못된 속설중에 양송이버섯을 뒤집어서 구웠을때 나오는 물 같은게 콜레스테롤을 분해하는 성분이라고 잘못 알려져 있는데 이는 실제로 양송이버섯에서 나오는 물입니다. 특별한 영양분은 없습니다.

 

잔병치레가 많은가요? 면역력을 높이는 영양제와 같은 양송이버섯

허약체질이신 분들이나 아이들은 잔병치레를 많이 하죠. 이런 분들은 양송이버섯 효능중에 면역력을 강화 하는 효과를 활용해보세요. 양송이버섯에는 단백질, 비타민, 엽산등 체력과 면역력을 강화 하는 성분이 함유 되어 있어 잔병치레가 많은 분들에게 효과적입니다.




양송이버섯의 부작용

송이버섯과 마찬가지로 양송이버섯은 몸이 찬분들은 주의 해서 섭취해야 합니다. 버섯의 수분과 찬성분으로 복통을 일으킬 수 있습니다.

다른 특이 사항이나 부작용은 아직 밝혀진 바가 없어 몸이 찬분들만 조심하면 됩니다.

몸에 좋은 버섯의 종류와 효능에 대해 알아보기