마른오징어 좋아 하시나요? 요즘은 마른오징어보다 반건조오징어를 더 선호하는 추세라 마른오징어 판매량이 조금 주춤한데요 반건조오징어보다 마른오징어가 좀더 비싸기는 하지만 보관면에서 더 유리하고 고소한 맛도 더 뛰어나답니다.

마른오징어 부드럽게 먹는법은 미지근한 물에 15~20분 정도 불려주는 방법이 있는데요 불리고 난다음 오징어 뼈를 빼주시면 다음 요리하는데 편하답니다.

마른오징어를 데쳐서 드신다면 끓는 물에 2~3분정도가 적당하고 설탕 한스푼을 넣으면 짠맛을 줄일수가 있습니다. 짠맛은 줄이고 오징어는 더 부드럽고 말랑해지거든요

마른오징어를 구워드시려면 가스렌지에 살짝 살짝 구워내면 됩니다. 탄음식을 좋아 하지 않는 분이라면 은박지 위에다가 굽는 것도 나쁘지 않습니다. 

마른오징어를 물에 불리면 오징어 볶음요리도 가능합니다. 밥 반찬용으로 사용하는 오징어는 보통 생물오징어나 반건조오징어를 많이 사용하지만 조금 딱딱하더라도 씹는 식감을 위해서 마른오징어를 물에 불려서 볶음을 하시는 분들도 많이 있습니다.

마른오징어 부드럽게 먹는법중에서도 마른오징어 본연의 맛을 그대로 느끼고 싶다면 눌림오징어를 구입하면 되는데요 천해수산에서 직접 눌림기계로 한번 눌려봤습니다.

확실히 마른오징어 부드럽게 먹는법에서는 눌려먹으니 부드럽고 바삭하며 질기지 않는것이 참 좋더라구요. 하지만 집에서 사용할수 있는 기계가 아니기 때문에 구입해서 먹는방법 이외에는 없을것 같네요

천해수산에서는 마른오징어, 반건조오징어를 판매하고 있어서 도매가로 전국 도매상에게 공급을 하고 있습니다. 조금더 저렴하게 구입을 원하신다면 언제든지 문의 바랍니다. 천해수산 01064078308