새콤달콤 특별한 마키베리 효능과 위험한 부작용

젊음의 열매라고도 불리우는 마키베리. 요즘에는 마키베리 분말도 많이 나오는데요 껍질과 과육을 통째로 갈아서 만들다보니 오히려 생으로 먹는 것보다 흡수가 더 좋습니다.

마키베리 분말은 한스푼을 물 200~250ml에 한스푼 타서 먹으면 되는데요 먹는 방법도 간단해서 손쉽게 영양분을 섭취 할수 있답니다. 보통 먹는게 까다로우면 귀차니즘으로 얼마 안가서 먹지 않게 되는데 마키베리처럼 뭐든지 간단하게 먹을수 있는게 좋은것 같습니다.

마키베리 분말은 입자가 곱지는 않지만 물에 잘 녹아서 먹는데 크게 불편함은 없습니다. 외출시에는 물통에 마키베리 분말을 미리 타가시면 일일이 타지 않아도 먹기 편합니다. 마키베리에서는 새콤달콤한 향이 나기 때문에 거부감 없이 드실수 있습니다.

마키베리는 칠레에서만 자라는 나무에서 나는 열매 있데 수백년 동안 마키베리를 먹었던 인디언들이 체력과 젊음을 유지 할수 있었던것이 아닌가 싶습니다. 마키베리를 먹은 인디언들이 스페인의 침략자를 300년 동안 지켜냈다는 일화도 있습니다.

또한 요즘 미세먼지 관련된 제품이 많이 판매되고 있는데 마키베리도 체내에 쌓인 미세먼지를 배출하는 효능이 뛰어난 것으로 알려져 최근 마키베리 분말, 마키베리 액기스, 마키베리 캡슐과 같은 형태로 만들어진 마키베리의 판매가 증가 하고 있습니다.

마키베리가 국내에 알려진지는 얼마되지 않아 여러 방송 매체를 통해 동안푸드라고 알려지면서 많은 관심을 받게된 마키베리 입니다. 원산지인 칠레에도 씨앗까지 분말로 갈아서 섭취 한다고 하며 칠레에서는 모든 묘목 수출을 금하고 있어 대부분 마키베리 분말로 수입이 되고 있습니다.

안토시아닌이 풍부하게 들어 있어 체내에 활성산소를 제거하여 젊음을 유지시킨다는 마키베리 효능과 어떤 부작용이 있는지 한번 알아볼께요.

마키베리 효능

젊음을 유지

마키베리에는 파이토케미컬이라는 성분이 많이 함유되어 있는데 파이토케미컬은 활성산소를 제거하여 노화가 진행되지 않도록 막아줍니다. 활성 산소로 인하여 노화가 진행되는데 인체내부의 활성산소가 없다면 젊고 건강한 신체를 계속 유지 할수 있겠죠?

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암세포의 변이를 막아준다.

암에 걸리게 되면 두려워 하는 것이 전이 입니다. 암세포의 전이는 항암치료물질에 대항하여 변이를 일으키게 되며 전이를 하는데 이 변이를 막아주는 작용을 합니다. 마키베리의 성분이 변이세포를 만드는 활성산소를 제거 하기 때문에 변이가 되지 않도록 하여 항암치료에 도움을 줍니다. 발암세포가 인체에 들어 왔을때 중화 시키는 강력항 항산화 작용도 한다고 합니다.

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항산화 지수가 높다.

항산화 지수가 높으면 노화를 막아 줍니다. 마키베리에는 활성산소를 제거해주는 항산화 성분이 함유되어 있어 텔로미어가 짦아지는 것을 막아주고 노화를 방지하여 젊음을 유지 합니다. 마키베리는 베리류중에서도 가장 항산화 지수가 높습니다.

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면역력을 증가 시킨다.

보라색이 진 할수록 항산화 물질이 많다고 알려져 있는데 마키베리의 안토시아닌 성분이 차세포를 보호하고 면역력을 증가 시킵니다. 혈관 내 노폐물을 배출시켜 심혈관 질환을 막아주고 시력을 좋게 하면 눈의 피로와 시력저하등을 예방합니다.

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당뇨질환 예방

마키베리의 안토시아닌 성분이 체내의 활성산소를 제거 하는데 면역력을 높여주고 인슐린 분비를 조절하여 혈당의 균형을 잡아 줍니다. 이로 인한 당뇨는 예방되고 개선이 될수 있습니다.

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마키베리의 부작용

간혹 베리류의 열매에 알레르기가 있으신 분들이 있는데 십이지장이나 위궤양이 있으신 분들은 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

어떤 음식이던지 적정량만 섭취 하는 것이 좋은데 마키베리를 과하게 섭취 할경우 소화기능 장애가 있어 속쓰림, 설사등의 부작용이 있을수도 있습니다.

마키베리 섭취 방법

앞서 말씀드린 바와 같이 분말 한스푼에 물200~250ml와 섞어 먹습니다.

우유나 요거트등과 섞어 먹습니다.

샐러드에 뿌려 먹습니다.

빵을 만들때 넣어 먹습니다.

알약으로 된 제품을 구매 하셨다면 물과 함께 먹으면 됩니다.

마키베리의 하루 적정량은 티스푼으로 2~3스푼입니다.

이상으로 마키베리 효능과 그 부작용에 대해서 알아봤습니다.

건강한 삶의 위해서는 꾸준한 식생활 개선이 필요 합니다. 식생활 개선이 힘들다면 부가적인 섭취물로 건강을 유지 할수 있도록 노력을 해야 합니다.

심혈관을 사수하라! 양송이버섯 효능과 양송이버섯의 부작용에 대해 알아보기

양송이버섯은 전세계적으로 골고루 분포되어 전세계인들이 즐겨 먹는 식품중에 하나 입니다. 구매후 손질이 쉬우며 먹기도 딱 좋을 만큼 자라기 때문에 누구나 손쉽에 접할 수 있습니다.

품질 좋은 양송이버섯 고르는 법

양송이버섯은 우유처럼 흰색의 빛을 띄는 것이 좋으며 갓이 동글동글하며 갓 안쪽에 상처나 흠집이 없는 것이 좋습니다. 검은색으로 변한것은 이미 품질이 떨어지고 있는 것이니 피하는 것이 좋습니다.

손으로 직접 만져 봤을때 줄기가 단단하고 굵은 것은 싱싱하다는 뜻이며 습기가 없는 것이 좋습니다. 양송이버섯을 잘랐을때 단면이 우유빛깔처럼 뽀얗고 흰것이 싱싱한 양송이버섯입니다.

양송이버섯의 손질법

흐르는 물에 행구어 건저낸뒤 가볍게 물기를 털어 내고 키친타월로 물기를 닦아 수분을 제거 해서 조리하면 됩니다.

양송이버섯 보관방법

구매 즉시 드시는 것이 아니라면 밀폐용기에 키친타월을 깔아 보관하는 것이 좋습니다.

공기중에 오래 노출이 되면 향이 날아감과 동시에 변색이 됩니다.

썰어서 보관하는 것보다 형태 그대로 보간해야 수분이 생기지 않고 무르거나 검게 변하는 것을 방지 할수 있습니다.

양송이버섯의 효능과 효과

심혈관 질환에 좋은 식품을 찾고 계신가요?

우리나라 국민 대다수가 비타민D가 부족한걸 알고 계시나요.

비타민D의 부족은 심혈관 질환을 유발시키는 대표적인 영양분이라고 볼수 있습니다.

비타민 D는 혈관을 보호하고 이완작용 을 합니다. 또한 레닌의 분비를 억제 합니다.

레닌은 의학적으로 아직 확실하지는 않지만 고혈압이나 심혈관 질환이 있는 분들은 레닌의 분비상태가 일반인 보다 25~30% 정도 높다고 알려져 있습니다.

플레인 요구르트와 양송이버섯을 섞어 드시면 유산균이 비타민D와 칼륨이 함께 체내에 흡수를 도와 심혈관 질환을 예방하는데 더욱더 좋습니다.

이러한 비타민D를 풍부하게 함유한 식품이 양송이버섯입니다.

 

고혈압 초기증상이신가요? 고혈압에 좋은 음식을 찾으시는가요?

양송이버섯은 앞서 말씀드린바와 같이 비타민D와 나트륨 배출에 탁월한 칼륨이 함유되어 있어 혈관을 맑고 깨끗하게 유지 시켜 줍니다.

양송이버섯의 하루섭취량은 2~3송이 정도가 적당합니다.

암에 좋은 음식을 찾고 계신가요? 항암치료를 하고 싶은가요?

양송이버섯에는 항암작용에 효과가 있는 폴리페놀 성분이 함유 되어 있어 꾸준히 섭취 하면 항암효과를 볼수 있습니다. 직접적인 항암성분인 베타글루칸은 함유되어 있지 않아 간접적인 항암효과만 볼수 있다고 합니다. 하지만 이것을 무시하면 안되는 것이 실제 대장암 3기에서 양송이버섯을 이용한 식이요법으로 완치판정을 받은 분이 있다고 합니다.

항암효과는 대부분의 버섯에서 볼수 있는데요 그 중에서도 송이버섯이 항암효과에 가장 탁월 하다고 합니다.

송이버섯 효능과 송이버섯의 부작용에 대해 알아보기

살빼는 방법을 알고 싶은가요? 먹는 것으로 살을 빼세요~

양송이버섯도 대부분 식이섬유로 되어 있기때문에 숙변을 제거 함과 동시에 장 운동에 도움을 줍니다. 잘못된 속설중에 양송이버섯을 뒤집어서 구웠을때 나오는 물 같은게 콜레스테롤을 분해하는 성분이라고 잘못 알려져 있는데 이는 실제로 양송이버섯에서 나오는 물입니다. 특별한 영양분은 없습니다.

잔병치레가 많은가요? 면역력을 높이는 영양제와 같은 양송이버섯

허약체질이신 분들이나 아이들은 잔병치레를 많이 하죠. 이런 분들은 양송이버섯 효능중에 면역력을 강화 하는 효과를 활용해보세요. 양송이버섯에는 단백질, 비타민, 엽산등 체력과 면역력을 강화 하는 성분이 함유 되어 있어 잔병치레가 많은 분들에게 효과적입니다.

양송이버섯의 부작용

송이버섯과 마찬가지로 양송이버섯은 몸이 찬분들은 주의 해서 섭취해야 합니다. 버섯의 수분과 찬성분으로 복통을 일으킬 수 있습니다.

다른 특이 사항이나 부작용은 아직 밝혀진 바가 없어 몸이 찬분들만 조심하면 됩니다.

몸에 좋은 버섯의 종류와 효능에 대해 알아보기