표고버섯의 성분과 부작용

육류와 함께 즐겨 드시는 표고버섯에도 부작용이 있습니다.

오늘은 표고버섯에 대한 성분과 부작용에 대해서 알아 보겠습니다.

남여노소 누구나 향에 반해 즐겨 드시는 표고버섯은 특별한 성분과 그 효능으로 많은 분들이 찾고 계신데요 식탁에서 흔히 찾아 볼수 있는 표고버섯에도 부작용을 일으킬수 있다는 사실이 놀랍네요

표고버섯의 성분

레티난 성분은 항암, 면역력 증강 물질을 함유 하고 있어 항암 치료제로 개발 되고 있으며 아직도 레티난 성분으로 명약을 만들기 위해 연구중이다.

특히 마른표고버섯에 많이 함유 되어 있다.

표고버섯이 건조 되면서 백화고가 되는 과정에 표고버섯 속의 에로고스테롤성분이 비타민D로 전환 되는데 골다공증을 예방하며 어린이의 성장을 돕는다고 합니다. 백화고는 세계에서도 인정한 항암식품의 한종류 입니다.

생체성분을 미네랄이라고 하기도 합니다. 무기영양소중 칼슘,마그네슘,나트륨,칼륨,인,염소,유황등이 속하며 인체에 꼭 필요한 영양소 입니다.

표고버섯의 향을 내는 성분으로 뇌를 자극해서 기억력 향상에 좋다고 알려져 있습니다.

단백질이 부족하게 되면 몸속에 혈당이 상승하게 되고 근육량이 줄어 들게 됩니다.

풍부하고 다양한 비타민이 함유 되어 있습니다.

표고버섯은 생으로 먹을 경우 복통과 설사를 일으킬수 있습니다.

구토를 일으킬수도 있습니다.

피부가 예민한 분은 발진이 있을수도 있습니다.

당뇨가 있으신 분들은 의사와 상담후 드시는 것이 좋습니다.