찬란한 슈퍼푸드 오트밀 효능과 부작용에 대하여

오트밀은 고대 시대 부터 섭취해오던 식품으로 유럽에서는 아침식사 대신 많이 먹고 있으며 요즘은 국내에서도 그 효능이 입증되면 많은 사람들이 오트밀을 즐겨 찾고 있습니다.

오트밀은 귀리 껍질을 벗기고 건조하여 볶아서 분쇄한 것입니다. 귀리는 소화가 잘 되지 않지만 분쇄를 하여 섭취를 하면 소화가 잘 되어 소화계통이 좋지 않은 분들도 맛있게 즐겨 드실수 있습니다.

우리나라에서 오트밀의 효능이 알려지면서 식품은 물론 화장품 원료로 쓰이기도 한답니다. 남성호르몬을 활성화 시켜 성욕을 상승시키는 효과도 있어 남성에게 도 좋습니다.

오트밀의 효능

다이어트 효과

오트밀이 인기가 좋은 이유는 다이어트에 효과적이기 때문입니다. 유명 외국인 배우 및 국내 연예인들이 오트밀을 즐겨 먹고 있으며 그 열기는 대단하다고 할수 있습니다.

오트밀은 포만감을 느끼기 쉬워서 다른 음식을 섭취 하지 않게 되고 영양소가 다양하여 영양 결핍등을 막아 줍니다. 또한 에너지 대사율을 높여 주어 운동효과를 높여 주고 에너지 사용을 효율적으로 분배해 줍니다.

하지만 오트밀은 100g당 372kcal을 함유하고 있습니다. 쌀밥 100g당 154kg에 비해 상당히 높은 칼로리입니다. 그런데 왜 다이어트 효과가 있다고 하는 것일까요? 그것은 오트밀은 조금만 먹어도 포만감을 느껴 상대적으로 다른 음식을 섭취 할수 없기 때문에 그에 비해 낮게 측정된 것입니다.

백색피부와 탄력있는 피부미용 효과

앞서 오트밀을 원료로 한 화장품이 많이 출시되었다고 했는데요 그 효과가 입증 되었기 때문입니다. 오트밀은 피부의 기본적인 보습효과와 탄력등을 유지 해주며 영양을 공급해 줍니다.

또한 피부각질을 제거하는데 특효라고 알려져 있습니다. 오트밀의 아베난스라미드성분이 항산화 효과가 강하여 활성산소를 제거해주고 노화방지 및 피부의 탄력을 지켜줍니다.

골다공증과 뼈대 기초형성

오트밀의 식이섬유와 비타민은 기본적으로 함유되어 있고 칼슘과 망간 또한 함유량이 높아 뼈대의 세포재생을 증가시켜 뼈를 튼튼하게 하고 골격형성을 돕습니다.

골밀도를 증가시키며 성장기 학생들의 골격발달에 좋습니다. 노년층의 골다공증을 예방하고 뼈가 쉽게 부러지지 않게 영양분을 공급하는데는 오트밀을 추천합니다.

당뇨환자에 좋은 식품

당뇨환자들이 흔히 들어 보는 GI지수는 당흡수속도를 나타내는 지수 입니다. 오트밀은 GI 지수가 다른 곡물에 비해 상당히 낮아 잘 흡수가 되지 않아 당뇨환자에게 좋은 음식입니다. 당이 올라가지 않아 마음 놓고 드실수 있는 음식이며 프로스타클라딘 성분이 인슐린 분비를 정적하여 분비하여 당을 조절합니다.

혈관의 개선

오트밀의 수용성 식이섬유와 베타글루칸 성분이 혈관내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관을 깨끗하게 해줍니다. 특히 오트밀에 함유된 베타글루칸은 혈관의 콜레스테롤을 체외뢰 배출시키는 역할을 하는데 혈압을 정상으로 돌려 준다고 합니다. 혈관질환등으로 인한 성인병을 예방하고 혈관내에 염증을 억제를 하는데에는 오트밀도 좋습니다.

변비예방효과

오트밀의 식이섬유가 장속의 노폐물을 체외오 배출시켜 장 건강은 물론 변비에 걸리지 않도록 해줍니다. 물론 숙변도 깔끔하게 제거 합니다.

귀리는 유일하게 세계 10대 슈퍼푸드중에 곡물로 선정되었습니다. 귀리는 소화가 잘되지 않기 때문에 껍질을 벗겨 볶아서 분쇄하여 오트밀로 만들어 공급이 되고 있습니다. 오트밀은 식물성 단백질과 필수아미노산이 풍부하고 식이섬유가 풍부해서 곡물의 왕이라고 불려지고 있습니다.